Pão
de forma
- 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 20 g de fermento biológico
- 1 ovo inteiro
- 1/3 (xícara de chá) de óleo
- 1 colher(sobremesa) de sal
- 1 colher(sobremesa) de açúcar
- 2 xícaras(chá) de leite morno.
Bater no liqüidificador todos os ingredientes, menos a farinha.Despejar em
uma tigela, juntar a farinha e misturar com uma colher de pau até a massa
ficar bem lisa.Untar bem duas forma para pão de forma, dividir a massa e deixar
os pães crescerem até dobrarem o volume.Aquecer o forno por 10 minutos, colocar
as formas, assar por 15 minutos em forno fraco e mais 15 minutos em forno
médio para dourar os pães.